Вино Brotte, «La Marasque», Gigondas AOC

1593 

Артикул: в60707 Категория:
Загрузка...

Описание

Деревня Жигондас получила статус «крю» в 1971 году. Расположенная между Оранж и Ванту, она занимает юго-западную сторону холмов в «Dentelles де Montmirail». Аппелласьон славится невероятным разнообразием почв. Песок, синие мергели и известняки доминируют в почвенном составе, а юго-западная экспозиция дает отличное воздействие солнца. Высота расположения виноградников может достигать высоты 400 метров, что часто означает позднее созревание ягод. Культивация участков при помощи методов устойчивого виноградарства предполагает вспашку и уборку урожая вручную.
Традиционная винификация Жигондас «Ля Мараск» начинается с деликатного дробления плодов без отделения от гребней. Мацерация в течение 4-х недель и ферментация при высокой температуре (минимум 30°C) позволяют получить хорошее извлечение из плодов дубильных веществ и цвета. После яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная — в небольших барриках в течение 18 месяцев.

Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках.

В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — «Collection», состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — «Selection», включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d’Avignon. Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.

Детали

Наименование 2

750 мл, Жигондас "Ля Мараск"

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — комплексный, мощный и щедрый, с оттенками вишни и ликера из лесных ягод., яркий

Аромат

ванили, Интенсивный аромат вина наполнен нотами специй, красных косточковых фруктов, лакрицы и изюма.

Гастрономические сочетания

а также с пряными блюдами индийской и мексиканской кухни., блюдами из птицы, Вино прекрасно сочетается с террином из мяса кабана, рататуем, стейком из тунца, тушеной говядиной

region

Долина Роны, Жигондас, Франция

Производитель

Brotte

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

17°C

Сайт производителя

http://www.brotte.com

Бренд

Brotte

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Brotte, «La Marasque», Gigondas AOC”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее