Вино Brumont, «Petit Gaston», Madiran AOP, 2016

1207 

Артикул: в148163 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое вино «Petit Gaston» изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.

Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и «Chateau Montus» является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.

История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники «Chateau Bouscasse». Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Детали

Наименование 2

"Пти Гастон", 2016, 750 мл

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

мягкий вкус вина очень легкий для питья. Эластичные танины дополнены освежающей кислотностью. Приятное послевкусие сохраняет оттенки красных ягод, мясистый, черного перца и пряностей.

Аромат

Аромат вина построен на чистых, выразительных тонах красных фруктов и ягод, кедра, ментола, перца и овощей., пряностей

Гастрономические сочетания

баранина), блюдами азиатской кухни., блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, гусь), кориандр и другие специи), птицей (утка, шафран

region

Мадиран, Франция, Юго-запад Франции

Производитель

Brumont

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (1 207 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.brumont.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Brumont, «Petit Gaston», Madiran AOP, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее