Вино Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Poggio Antico 2004

10902 

Артикул: в6970 Категория:
Загрузка...

Описание

Брунелло ди Монтальчино Ризерва производится лишь в исключительные урожайные годы. Виноград с молодых и старых лоз обрабатывается отдельно друг от друга. Согласно инструкциям, минимальный срок выдержки Брунело ди Монтальчино Ризерва — 5 лет, в отличие от 4-х лет, необходимых для обычного Брунелло ди Монтальчино. 3 года вино стареет в дубе, после чего бутилируется и 2 года выдерживается в бутылке. В результате получается зрелое, округлое и сложное вино, тем не менее способное и к еще более длительной выдержке. Выпускается Brunello di Montalcino Riserva в ограниченном количестве.

Хозяйство Poggio Antico обязано своим восхождением на Олимп Брунелло неиссякаемому творческому энтузиазму Паулы Глодер, дочери миланской супружеской пары, купившей в середине 1980-х годов 200 га земли для создания винодельческого хозяйства. Виноградники Поджио Антико расположены на юге Монтальчино, на высоте 400 — 500 метров над уровнем моря. Почва здесь относится к эоценовой эпохе, богата глиной и гравием, что обеспечивает идеальный дренаж. Исключительно удачное расположение виноградников, тщательная работа с лозой, современный погреб — все это позволяет производить уникальное Брунелло, являющееся основным вином Поджио Антико.

Детали

Наименование 2

750 мл, Брунелло ди Монтальчино Ризерва

Цвет

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Вкус

великолепно структурированное вино с прекрасным балансом, выраженными, насыщенное, но шелковистыми танинами и восхитительным устойчивым ягодным послевкусием.

Аромат

Вино имеет чарующий комплексный аромат с нотками спелых красных ягод, нюансами кожи и лакрицы., спелой вишни., фиалки, черной смородины

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жарким, приготовленными на гриле. Особенно хорошо это вино подходит к "высокой кухне"., тушеным мясом и блюдами

region

Брунелло ди Монтальчино, Италия, Тоскана

Производитель

Poggio Antico

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (10 902 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.poggioantico.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Poggio Antico 2004”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее