Описание
Вина поместья Ca’ de’ Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин используются исключительно местные сорта винограда.
Родиной вина «Prato del Faggio» Merlot стали солнечные холмы Венето. Вкус вина вобрал в себя тепло земли и местный аромат, наполненный оттенками пряных трав. Виноград собирается в степени идеальной зрелости. Ягоды дробятся и измельчаются, после чего вместе с кожицей ферментируются при температуре 22-26 °C в течение 8-15 дней. Смесь нежно прессуется и выдерживается 8-12 месяцев в стальных емкостях. «Прато дель Фаджо» готово в полной мере продемонстрировать свою элегантность спустя два года после созревания.
Отзывы
Отзывов пока нет.