Вино «Cadet d’Oc» Pinot Noir, Pays d’Oc IGP, 2016

Компания Барон Филипп де Ротшильд представляет линейку моносепажных вин «Cepages de Cadet d’Oc», которые призваны раскрыть сортовые характеристики и особенности терруара Лангедок-Руссильон в сочетании с многолетними традициями выращивания винограда и виноделия.
«Сепаж де Каде д’Ок» Пино Нуар — молодое вино, чей вкус отличается элегантностью, присущей дорогим бордоским винам, и способен создать уютную атмосферу за семейным ужином. Для изготовления вина используют виноград из региона Лангедок-Руссильон, который может похвастаться разнообразием климата и почв своих терруаров. Традиционная ферментация оканчивается непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает глубиной, гармоничной структурой и замечательным балансом фруктовых оттенков.

Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о династии Ротшильдов. Эта фамилия давно уже стала символом непререкаемой власти, богатства и силы. Винодельческая компания Baron Philippe de Rothschild S. A. является одной из самых известных в мире, настоящим символом Бордо. Вина Филипп Ротшильд входят в престижнейшую категорию Premier Grand Сru, категорию, которую основал сам барон и долгой упорной борьбой добился ее признания и подписания указа о присвоении фамильному замку Шато Мутон Ротшильд, находящемуся в центре хозяйства с виноградниками площадью 82 гектара, статуса Premier Grand Cru Classe.
Барон был настоящим революционером в производстве вина. Именно он впервые осознал необходимость производства и розлива вина непосредственно на территории владения, построив для этого «Большой склад» длиной 100 метров, вызывающий неподдельное восхищение всех туристов и посетителей поместья Ротшильдов. И с тех пор только лучшие вина носят на этикетке гордый знак «вино географического наименования». Вина Ротшильд являются одними из лучших и самых дорогих вин мира и получают высшие баллы международных рейтинговых агентств.

С 1924 года барон Филипп Ротшильд, а после его смерти взявшая на себя управление компанией его дочь баронесса Филиппина, сохраняют уникальную традицию. Этикетки для вин создавали и каждый год продолжают создавать художники с мировым именем. В разное время вина Ротшильд имели на этикетках рисунки, сделанные Пикассо, Шагалом, Дали, Кандинским, Уорхолом, Кабаковым. Периодически в знаменитых музеях мира проводится выставка коллекции баронессы Ротшильд. Сегодня винодельческое хозяйство Ротшильдов охватывает владения не только во Франции, но и в США и Чили.