Вино «Calliope» Rutherglen Rare Tokay, 375 мл

Линейка вин Calliope Grand & Rare Fortifieds состоит из великих десертных вин, созданных в стиле Порто. Вина происходят с виноградника Calliope, полностью принадлежащего компании Buller Wines. Реджинальд Буллер назвал линейку вин в честь военного корабля – одного из немногих уцелевших после Великого Урагана в Самоа в 1889 году. Это событие описывается в «Балладе о Каллиопе» Банджо Петерсона, которая является любимой балладой Реджинальда.

Вино «Calliope» Rutherglen Rare Tokay, изготовленное из винограда сорта Мускат, который в Австралии называют «Токаем», представляет собой купаж очень старых, более чем 35-летних материалов. Вина исключительных урожаев, начиная с 1940 года, выдерживают в специальных солерах, в которых часть выдержанного вина время от времени сливают, а на его место добавляют новое молодое вино. Каждая бутылка Рутерглен Рэйр Токай содержит частичку вин 1940-х годов. Вино выпускается очень ограниченным тиражом, чтобы сохранить целостность ограниченного запаса виноматериалов.

Уже более 60 лет этот Токай пользуется невероятной популярностью, получает высокие оценки известных винных критиков и награждается на международных дегустационных конкурсах.
«Вино изобилует превосходными ароматами карамели, кофе, сливочного ириса, цукатов в коньяке, демонстрируя удивительное богатство. Послевкусие длится более 70 секунд. Выдающееся вино с глубоким и сложным характером. Вино подобного рода стоит потрудиться поискать, приобрести и выпить», — Р. Паркер.

Награды «Calliope» Рутерглен Рэйр Токай:
• «Лучшее Вино» — Sydney International Wine Competition, 2000;
• «Лучшее Вино» — Sydney International Wine Competition, 1996;
• Золотая медаль — Royal Hobart Wine Show, 1993;
• Золотая медаль — Rutherglen Wine Show, 1993;
• Золотая медаль — Cowra Wine Show, 1994;
• Серебряная медаль — International Wine Challenge, 1994;
• Серебряная медаль — Royal Adelaide Wine Show, 1994;
• Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 1995;
• Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 2000.

Винодельческая компания Буллер была основана в 1921 году, когда Реджинальд Лангдон Буллер выкупил виноградник в Рутерглене и начал производство сладких вин. Сын Реджинальда, Ричард, присоединился к семейному бизнесу чуть позже, окончив факультет энологии колледжа в Розуорси, во время учебы в котором защитил диссертацию на тему производства Шерри и, впоследствии, начал выпуск великолепных Шерри, Мускатов, Токая и Порто. Благодаря его упорному труду, сегодня компания Buller Wines славится своими креплеными винами в стиле Порто.

В 1951 году Буллер-старший отдает виноградник Каллиопи под руководство сына, а сам переезжает в Беверфорд, расположенный в Сван Хилл, где высаживает новые виноградники, основывает завод по производству спирта и винодельню. Новые участки земли в Беверфорде значительно увеличили количество возделываемых на них сортов винограда. До 1967 года хозяйство продавало свои вина оптом, но возросшая популярность вин хозяйства Буллер и количество желающих посетить Рутерглен убедили Буллера в необходимости продаж производимых вин под собственной маркой. Такое решение явилось коренным поворотом в деятельности хозяйства. В результате, были открыты торговые точки в Рутерглене и Беверфорде, где каждый желающий мог купить вино «от Буллера».

80-е годы прошлого столетия ознаменовались значительным спросом на столовые вина, и Ричард Буллер решил расширить линейку своих столовых вин, которые выпускает и сегодня наряду с креплеными винами. Ричард Буллер умер в июле 1997 года и его место заняли сыновья: Эндрю — в Рутерглене, Ричард (Рик) — в Беверфорде.

Сегодня компания Buller Wines выпускает 6 линеек вин:
• Valerie — линейка сухих вин Премиум класса;
• Beverford — линейка сухих красных и белых сортовых вин;
• Calliope — линейка сухих вин Супер Премиум класса;
• Victoria — базовая линейка десертных вин;
• Fine Old Fortifieds — линейка престижных десертных вин в стиле Порто;
• Calliope Grand & Rare Fortifieds — линейка великих десертных вин в стиле Порто.