Вино Canepa, «Novisimo» Merlot

Линейка вин «Novisimo» была запущена винодельней Канепа в 1980-х годах, после того, как хозяйство стало первым в Чили применять стальные резервуары для ферментации и выдержки вин. Напитки из линейки «Новисимо» отражают разнообразие почв и климата Чили. Это — молодые, свежие, фруктовые вина с чрезвычайно сосредоточенным ароматом и четким цветом.
«Novisimo» Merlot — хорошо структурированное и достаточно концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением сортов Карменере и Каберне Совиньон. Виноград выращен в Центральной Долине, в условиях длительного сухого сезона. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали.