Вино Cantina Castelnuovo del Garda, «Castel Novo» Bardolino DOC Chiaretto

Линейка «Castel Novo» включает в себя ассортимент традиционных базовых вин категории DOC и IGT. Вина «Кастель Ново», которые обладают очень хорошим соотношением цены и качества, — молодые, свежие напитки с низким содержанием алкоголя, идеально подходящие для ежедневного употребления.
«Кастель Ново» Бардолино Кьяретто — розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в Бардолино на моренных холмах из глинистых грунтов. Возраст лоз составляет 10-25 лет. Урожай собирают в середина октября. После мацерации и ферментации при контролируемой температуре в 14 °C вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Розлив проходит в стерильных условиях с использованием современных технологий.