Описание
«Brunito» — мощное молодое вино из Тосканы. Лучшие отобранные грозди Санджовезе и Мерло наделили это вино соблазнительной, чувственной натурой. Виноград собирают вручную на высоких холмах Поджо-дель-Сассо, усеянных мелкой галькой. Сусло проходит стадии мацерации на виноградной кожице и ферментации в течение 8-10 дней с частыми перекачками и контролем температурного режима на уровне 28-30 °C.
Благодаря особенностям технологии, виноделам удалось получить вино с типично итальянским темпераментом, которое было отмечено серебряной медалью на «Mundus Vini» (2013), золотой медалью на «Berliner Wine Trophy» (2013), серебряной медалью на «International Wine Challenge» (2014) и серебряной медалью на «Decanter World Wine Awards» (2014).
Отзывы
Отзывов пока нет.