Описание
Cantina Tollo, «Mo» Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva — интенсивное фруктовое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в коммунах Толло, Кьети и Буччанико на высоте 130-200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. После мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение. Созревание вина в дубовых бочках длится 24 месяца, после розлива «Мо» еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. Вино способно храниться в течение долгого времени и с годами только улучшит свои характеристики.
Вино завоевало ряд медалей и наград:
— золотая медаль на «Wine Hunter Award, 2018»;
— серебряная медаль на «Selezione del Sindaco, 2018»;
— золотая медаль на «Berliner Wein Trophy, 2018»;
— золотая медаль на «Sommelier Wine Awards, 2018»;
— серебряная медаль на «Mundus Vini Summer Edition, 2018»;
— серебряная медаль на «Korea Wine Challenge, 2018»;
— бронзовая медаль на «Decanter World Wine Award, 2018»;
— серебряная медаль на «Concours Mondial de Bruxelles, 2018»;
— золотая медаль на «Mundus Vini Summer Edition, 2017»;
— бронзовая медаль на «Decanter Asia World Wine Awards, 2017»;
Отзывы
Отзывов пока нет.