Вино Cantina Tollo, «Rocca Ventosa» Trebbiano d’Abruzzo DOP

«Rocca Ventosa» Trebbiano d’Abruzzo — белое сухое вино, при производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках хозяйства Кантина Толло в Абруццо. Сбор урожая начинается во второй половине сентября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, а затем ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев. «Рокка Вентоза» Треббиано д’Абруццо послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, белого мяса, легким закускам и сырам.