1344 ₽
«Vento di Mare» Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на холмах Джибеллина на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют глубокие аллювиальные почвы. Сира, собранная при полной фенольной спелости, проходит мацерацию в течение 15-25 дней при температуре 26 °C с ежедневной перекачкой сусла. После этого вино выдерживается около 5 месяцев в стальных емкостях и непродолжительное время перед розливом в бутылки созревает в дубовых бочках.
| Наименование 2 | "Венто ди Маре" Сира, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отблесками. |
| Вкус | Вкус вина насыщенный, оттенками какао и специй в послевкусии., с хорошо сбалансированными танинами |
| Аромат | Аромат вина наполнен четкими нотами лесных ягод, обогащенными оттенками черного перца и легкими нюансами поджаренного лесного ореха. |
| Гастрономические сочетания | Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, сырами средней степени зрелости. |
| region | Италия, Сицилия |
| Производитель | Cantine Ermes |
| Крепость | 13.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Сайт производителя | https://www.cantineermes.it/ |
| Бренд | Vento di Mare |
| Описание. О производителе | Агридженто и Палермо, владеющих 10 453 гектарами виноградников, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием., из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, которую землетрясение отняло у жителей, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, Партанна, Поджореале, решила начать свою работу группа молодых виноделов, Салапарута, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Санта Нинфа, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе |
Отзывы
Отзывов пока нет.