Описание
«Numero Chiuso» — роскошное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках «Ortonovo» и «Castelnuovo» в провинции La Spezia. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка вина на дрожжевом осадке осуществляется в больших дубовых тонно в течение 14 месяцев, а затем еще 8 месяцев — в резервуарах из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу вино 2 месяца «отдыхает» в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в 2020-2025 гг.
В переводе с итальянского «Numero Chiuso» означает «Номер Закрыт». Это восхитительное вино станет настоящим украшением праздничного стола.
Отзывы
Отзывов пока нет.