1044 ₽
Cantine Risveglio, «Sciaia», Puglia IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Мальвазия. Возраст виноградных лоз составляет 10-20 лет. Сбор урожая осуществляется механически во второй декаде августа. На винодельне плоды подвергаются мягкому дроблению с последующим дестеблированием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино непродолжитлеьное время в бочках из дуба Аллье.
| Наименование 2 | "Шиайа", 2020, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино соломенно-желтого цвета. |
| Вкус | Вкус вина мягкий, с гармоничной свежестью и стойким послевкусием., сбалансированный, элегантный |
| Аромат | банана и трав., Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых |
| Гастрономические сочетания | а также хорошо сочетается с салатами, Вино замечательно в качестве аперитива, морепродуктами, мясом птицы и мягкими сырами. |
| region | Апулия, Италия, Пулья |
| Производитель | Cantine Risveglio |
| Крепость | 12.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Сайт производителя | https://cantinerisveglio.it/ |
| Бренд | Cantine Risveglio |
| Описание. О производителе | Cantine Risveglio — винодельческое хозяйство, агроном, Джованни, который был в управлении компанией до 2006 года. Сегодня предприятием Cantine Risveglio руководит Джованни Нарделли, основанное группой виноделов из Бриндизи в 1958 году. В те годы политика рационализации сельскохозяйственного производства поощряла создание коллективных предприятий, страстно увлеченный виноградарством., фермер-энолог. В 1964 году был открыт новый завод по переработке винограда. В 1983 году Антонио ди Джулио передал бразды правления своему коллеге-энологу и доктору-пульмонологу, Фортунато Палоша. В 1996 году Антонио возвращается в бизнес вместе со своим внуком, чтобы улучшить позиции фермеров на национальных рынках. На протяжении 20 лет компанию возглавлял Антонио ди Джулио |
| Виноград | Мальвазия, Шардоне |
| Вино | Белое, сухое |
Отзывы
Отзывов пока нет.