Вино Cantine San Giorgio, «Plutarco» Malvasia Bianca, Puglia IGP

567 

Артикул: в75684 Категория:
Загрузка...

Описание

Для изготовления вина «Plutarco» Malvasia Bianca, Puglia IGP используется виноград сорта Мальвазия Бьянка, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 12-16 °С. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Плутарх из Херонеи — древнегреческий философ, писатель и моралист, написавший более 210 сочинений философско-публицистического и биографического характера.

Детали

Наименование 2

"Плутарко" Мальвазия Бьянка, 750 мл

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина сдержанный, приятный, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием., фруктовый

Аромат

белых цветов и нюансами грейпфрута., Свежий аромат вина наполнен нотами апельсина

Гастрономические сочетания

а также салатом из морепродуктов., белым мясом, Вино идеально в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с рыбными блюдами, кальмаром

region

Апулия, Италия

Производитель

Tinazzi

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.tinazzi.it/

Бренд

Cantine San Giorgio

Описание. О производителе

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, выращивается знаменитый Саленто. Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, где расположены прочие плантации Тинацци, Джузеппе Гало, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, и его подчиненные контролируют все процессы производства, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, как Мерло, Корвина и Рондинелла. В Апулии, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, но и на самом юге Италии, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина., Эудженио Тинацци

Виноград

Мальвазия Бьянка: 100%

Вино

Белое, полусухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Cantine San Giorgio, «Plutarco» Malvasia Bianca, Puglia IGP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее