992 ₽
Красное полусухое вино «WhyNot?!» Zinfandel, Salento IGP производится из винограда Зинфандель, выращенного в Саленто. Виноградники расположены на холмах в провинции Таранто. Урожай с них собирают вручную в первую неделю сентября. Спелые ягоды сперва выжимают, отделяют от гребней, а после они проходят процесс ферментации при температуре 22-26 °C в течение 8-10 дней. Выдерживают вино в бочках объемом 10-20 гл. на протяжении 6-8 месяцев.
| Наименование 2 | "ВайНот?!" Зинфандель, 750 мл |
|---|---|
| Цвет | У вина блестящий красный цвет. |
| Вкус | Вкус вина нежный, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, с мягкими танинами, сбалансированный, фруктовое и экспрессивное. |
| Аромат | Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, пряностей, сухофруктов, шоколада и ванили. |
| Гастрономические сочетания | Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, выдержанными сырами., дичью, жареным или тушеным мясом |
| region | Апулия, Италия, Саленто |
| Производитель | Tinazzi |
| Крепость | 15% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | тёмное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 16–18 °С |
| Сайт производителя | http://www.tinazzi.it/ |
| Бренд | Cantine San Giorgio |
| Описание. О производителе | Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, выращивается знаменитый Саленто. Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, где расположены прочие плантации Тинацци, Джузеппе Гало, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, и его подчиненные контролируют все процессы производства, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, как Мерло, Корвина и Рондинелла. В Апулии, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, но и на самом юге Италии, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина., Эудженио Тинацци |
| Виноград | Зинфандель: 100% |
| Вино | Красное, полусухое |
Отзывы
Отзывов пока нет.