Описание
Красное сухое вино Cantine Volpi, Barbaresco DOCG произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в регионе Барбареско. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Выдерживается вино 26 месяцев, из них 9 месяцев оно проводит в дубовых бочках. Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.