Вино «Cape Dreams» Classic White Blend

Легкое сухое вино «Cape Dreams» Classic White Blend сочетает в себе прекрасный вкус и восхитительный фруктовый аромат. Вино составлено из купажа двух сортов винограда: Шенен Блан и Совиньон Блан, каждый из которых внес в букет собственные качества и стал гармоничной частью приятного напитка. Отжатый виноградный сок проходит ферментацию в стальных емкостях при постоянно поддерживаемом уровне температуры и вызревает в течение полугода, что позволяет сохранить яркие фруктовые составляющие и не потерять драгоценной свежести.

Южно-африканская винодельня «Cape Dreams» выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют «долиной роз и вина». История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами.
В собственности «Кейп Дримс» — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд «Cape Dreams» входит в состав компании Croft Sales & Rentals.