Вино «Cappone» Chianti Classico DOCG, 2017

1787 

Артикул: в159733 Категория:
Загрузка...

Описание

«Cappone» Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в самом сердце Кьянти Классико, неподалеку от города Греве ин Кьянти. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах в течение 8 дней с последующей мацерацией на протяжении 12-18 дней. Выдерживается вино в цементных резервуарах на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается три месяца в бутылках в погребах винодельни.

Детали

Наименование 2

"Каппоне" Кьянти Классико, 2017, 750 мл

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, с шелковистой текстурой, сбалансированный, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием с приятными танинами.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый, вишни, сотканный из нот клюквы, черники и спелых красных фруктов., элегантный аромат

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, пастой и зрелыми сырами.

region

Италия, Кьянти Классико, Тоскана

Производитель

Villa Calcinaia

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

https://www.conticapponi.it/calcinaia/it/

Бренд

Villa Calcinaia

Описание. О производителе

ароматны и вкусны, Верначча, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, Грекетто, заботы и гордость, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, Канайоло, лесам, Мерло, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, они сбалансированы, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони"., элегантны

Виноград

Санджовезе: 100%

Вино

Красное, сухое

Органическое

Да

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Cappone» Chianti Classico DOCG, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее