Описание
Виноград для создания элегантного вина Carmen, «Reserva» Cabernet Sauvignon собирают в долине Кольчагуа. На винодельне урожай проходит холодную мацерацию в течение 10 дней и алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 26°C в течение 35 дней. Затем вино выдерживается в стальных танках и бочках. Такая винификация позволяет получить вино густого рубиново-красного цвета с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Отзывы
Отзывов пока нет.