Вино «Casa Crebar» Cabernet Sauvignon

Звезда чилийского виноделия, виноград сорта Каберне Совиньон попал в Чили из Франции в XIX веке. Он быстро прижился и стал популярным за свой гибкий, легкий, жизнерадостный характер. Этот поздно созревающий сорт дает хорошие урожаи в таких регионах Чили, где теплый и сухой климат позволяет ему полностью созреть и развить насыщенный вкус.
Вино «Casa Crebar» Cabernet Sauvignon обладает сложным ароматом с оттенками табака и кедра. В купаже вина присутствует не только доминирующий сорт Каберне Совиньон, но и небольшая доля Мерло и Шираз. Собранный виноград отделяется от гребней, измельчается и прессуется под воздействием инертных газов. Сусло проходит процесс ферментации при температуре 25-28°С, а завершает винификацию двух-трехнедельная мацерация. Это вино подойдет как для дружеских посиделок, так и для более официальных случаев.