Вино «Casa della Nebbia» Barolo DOCG, 2014

«Casa della Nebbia» Barolo DOCG — богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло растет на виноградниках в Бароло. Почва виноградников — карбонатно-глинистая. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трёх нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Руэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.