Вино Casa Ferreirinha, «Callabriga» Tinto, Douro DOC, 2017

3530 

Артикул: в164153 Категория:
Загрузка...

Описание

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина бренда «Casa Ferreirinha» и других.

«Callabriga» Tinto — красное вино из Дору, обладающее современным, насыщенным и элегантным профилем, созданным, чтобы отразить универсальность и страстную актуальность вин Дору. Оно изготавливается из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз и Турига Насьональ. 2017 год был особенно жарким и засушливым, с осадками порядка 50% ниже нормы. Из-за сложившейся погоды начало сбора урожая было одним из ранних в истории винодельни и состоялось 22 августа. Ферментация и нежная мацерация проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание вина в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба длилось около 12 месяцев. После многочисленных дегустаций выбираются лучшие бочки, перед розливом вино слегка фильтруется.
«Каллабрига» Тинто рекомендуется дегустировать через два года после розлива и декантировать, прежде чем вино будет употреблено. Потенциал хранения вина составляет 10-13 лет.
Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на «Decanter World Wine Awards, 2020».

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию «Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal», которая теперь известна как «Sogrape Vinhos». Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино «Матеуш», принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день.

В 70-е годы «Sogrape« расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база «SOGRAPE» включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Детали

Наименование 2

"Каллабрига" Тинто, 2017, 750 мл, Каза Феррейринья

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина обладает хорошим объемом, гармоничным послевкусием., легкими цветочными нотками и долгим, но твердыми танинами, нотами черных фруктов, округлыми, сбалансированной кислотностью

Аромат

бальзамическими оттенками, Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (чернослив, какао и шоколада, нюансами смолы и ментола. Присутствующие древесные тона хорошо интегрированы в букет и делают его очень сложным., черная вишня)

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к мясным блюдам, запеченной в духовке., к жареной козлятине или мясу, например, приготовленному на гриле. Также оно сочетается с дичью и жирной рыбой

region

Дору, Португалия

Производитель

Sogrape Vinhos

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18 °С

Сайт производителя

http://www.sograpevinhos.eu/

Бренд

Casa Ferreirinha

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Casa Ferreirinha, «Callabriga» Tinto, Douro DOC, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее