Вино Casa Girelli, «Lamura» Organic Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT

Белое сухое вино «Lamura» Organic Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT произведено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного органическим способом на лучших виноградниках, расположенных в Сицилии. Ягоды собираются вручную, затем сортируются, освобождаются от гребней и бережно прессуются. Алкогольная ферментация очищенного сока проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C. Алкогольное брожение длится около 10 дней. Созревание вина на очищенном осадке в течение нескольких месяцев, призванное добавить сложности вкусу, проходит в стальных емкостях.