Описание
«Villalta» — линейка вин, представляющая лучшие винодельческие традиции Венето. Вина производятся из винограда, выращенного на лучших виноградниках, расположенных в холмистых районах Соаве, Бардолино, Кинто ди Вальпантена и Вальполичелла, и в полной мере выражают характер и потенциал своих терруаров.
«Villalta» Valpolicella — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования сусло подвергается краткой мацерации на кожице. Затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-26 °C и выдержка вина в течение 6 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.