Описание
Casa Rojo Enologia Creativa, «Enemigo Mio», Jumilla DO — яркое вино со свежим фруктовым вкусом. На этикетке вина изображен дикий кабан — частый вредитель виноградников и настоящий враг фермеров. К слову, вино так и называется: «Мой враг» (в переводе с испанского «enemigo» означает «враг»).
Вино создают из выращенного в зоне Хумилья сорта Гарнача. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, ягоды подвергают двойному отбору, после чего они направляются на винодельню. В процессе винификации сусло ферментируют в бочках из французского дуба и выдерживают в течение 5 месяцев. «Энемиго Мио» обладает свежим, ярким вкусом и ароматом с выразительными нотками спелых фруктов.
Отзывы
Отзывов пока нет.