Описание
«Conde D Abrantes» Branco — белое сухое купажированное вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда Португалии. Свое название вино «Конде де Абрантеш» получило в честь замка Абрантеш в Рибатежу. Он был важной частью укреплений времен Реконкисты и одним из самых значительных форпостов Средневековья. Сейчас замок Абрантеш привлекает к себе туристов, живописно возвышаясь на холме над одноименным городом.
Виноград очищается от гребней, ягоды аккуратно отжимаются при помощи пневматического пресса, затем отправляются на холодное осаживание. Очищенное винное сусло подвергается медленной алкогольной ферментации при контролируемой температуре. После следует стабилизация в стальных танкерах, фильтрация и розлив.
Отзывы
Отзывов пока нет.