Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino «Cerretalto» DOCG, 2004

Brunello di Montalcino «Cerretalto» сделано из Санджовезе, выращенного на одноименном винограднике в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается со 2-го до 21-го октября. Ферментация и мацерация длятся 27 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 27 месяцев, а затем 30 месяцев в бутылках. Вино Брунелло ди Монтальчино Черретальто 2004-го года было бутилировано в апреле 2007-го года, с января 2010-го года оно доступно в продаже. Это вино с очень длительным потенциалом хранения, по мнению «Wine Spectacor» лучшее время для его употребления 2011-2018 годы.

Винодельня «Казанова ди Нери» была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: «Пьетрадониче», который расположен в Кастельнуово дель Абате, «Ле Четине» в Сант’Анджело ин Колле, «Черретальто» и «Фьезоле» на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино «Казанова ди Нери» отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья «Казанова ди Нери» составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи.