Описание
Кашина Луизин — небольшое семейное хозяйство, которым управляет Луиджи Минуто со своей женой Инес и сыном Роберто. Винодельня находится на знаменитой улице Рабайя в Барбареско. Семье принадлежат 5 гектар виноградников, расположенных на гребне холма и на его южных склонах. Здесь высажены классические сорта — Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Годовой объем производства — 25000 бутылок красного вина.
Сорт Барбера — один из самых популярных в Пьемонте, занимающий более половины территории виноградников. «Barbera d’Alba Maggiur» — младшее вино от Кашина Луизин, идущее после Rabaja и Sori Paolin. Но, несмотря на это, вино отличается полным, фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и может употребляться уже достаточно молодым — в возрасте от двух до трех лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.