Вино Cascina Tavijn, «Bandita»

1814 

Артикул: в153772 Категория:
Загрузка...

Описание

Натуральное красное вино «Bandita» было рождено в знак протеста против различных неудач попадания в деноминацию, которым оно подверглось. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера со старых лоз, культивируемых на песчаной почве на высоте 260 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 2 месяца. Затем вино выдерживается один-два года в старых бочках из славонского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.

Детали

Наименование 2

"Бандита", 750 мл

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, колючий, очень сочный, с сильной кислотностью и долгим, свежий, стойким землистым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотам маленьких красных плодов, земли, оттенками цветов, подлеска и травянистыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, выдержанными сырами., жареным или приготовленным на гриле мясом., ризотто с грибами или мясом

region

Италия, Пьемонт

Производитель

Cascina Tavijn

Крепость

15%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Cascina Tavijn

Описание. О производителе

а в том, бетона, используя емкости из стали, которые подарят удовольствие., Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, чтобы добавить слишком много, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Cascina Tavijn, «Bandita»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее