Вино «Castillo Savinon» Airen-Verdejo, Tierra de Castilla IGP

«Castillo Savinon» Airen-Verdejo — освежающее белое сухое вино из жаркого региона Кастилия Ла Манча. Для изготовления вина используют виноград сортов Айрен и Вердехо, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается на сухих каменистых почвах в условиях континентального климата, для которого характерны долгое знойное лето с дневными температурами до 40 °C и очень холодная зима с температурами ниже нуля. Суровые геоклиматические условия вынуждают виноградарей отдавать предпочтение неприхотливым сортам винограда. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством «Кастильо Савинон» Айрен-Вердехо. Благодаря свежему вкусу вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, зелеными салатами и закусками.