Описание
«Mej» Piemonte Chardonnay — приятное белое сухое вино, обладающее фруктовым ароматом и стойким, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в муниципалитете Оттильо Монферрато. После короткой мацерации виноград прессуется, муст помещается в стальные резервуары с терморегуляцией, где проводится первая фаза алкогольной ферментации при температуре 18-20 °С. Затем ферментацию продолжают в небольших французских дубовых бочках до растворения сахаров, в них же вино выдерживается несколько месяцев. Автором этикетки вина является художник Алессандро Луппано (1925-2000).
Отзывы
Отзывов пока нет.