Описание
Освежающее и сложное белое сухое вино Cave de Vire, Vire-Clesse Grande Reserve AOС создано из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках, расположенных в коммунах Вире и Клессе. Урожай собирают лишь по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград подвергают деликатному прессованию. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина Каве де Вире, Вире-Клессе Гранд Резерв осуществляют на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.