Вино Caves da Montanha, «Quinta da Gandara» Encruzado, Dao DOC, 2011

«Quinta da Gandara» Encruzado — свежее, сливочное вино с оттенками экзотических фруктов и длительным послевкусием. Оно производится из популярного португальского винограда сорта Энкрузаду, выращенного в регионе Дао. После сбора урожая измельченный виноград проходит мацерацию. Первый этап ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Заканчивается брожение в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в новых французских баррелях в течение 9 месяцев.
Винтаж 2011 года был удостоен золотой медали на «Concours Mondial de Bruxelles, 2014», бронзовой медали на конкурсе «Challenge International du Vin, 2013», статуса «Commended» на конкурсе «Decanter World Wine Awords, 2012».