Вино Caves Velhas, «Cabeca de Toiro» Reserva, Tejo DOC

Бренд Caves Velhas унаследовал давние традиции и ноу-хау, которые создавались еще его основателем Жоао Камилло Алвес с 1881 года. «Cabeca de Toiro» Reserva, Tejo DOC создается из винограда сортов Турига Насьональ и Каштелау, взятых в равных долях. После прессования сусло подвергают длительной мацерации на кожице, а затем алкогольной ферментации при температуре 28 °C. Выдержка в бочках из французского дуба длится 9 месяцев.

В 2015 году вино «Cabeca de Toiro» Reserva, Tejo DOC завоевало ряд золотых медалей и наград: «Berlin Wine Trophy», «Mundus Vini», «International Wine & Spirit Competition».