Вино Cevico, «Altisano» Rosso Semidolce

Красное полусладкое вино «Altisano» Rosso Semidolce привлекает своей изысканной сладостью и тонким, приятным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод. Винификация красных сортов винограда заключается в предварительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 25-27 °C.

Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.