Вино «Chacabuco» Cabernet Sauvignon

Линия вин «Chacabuco» проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко, провинции Буэнос-Айрес. Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии «Chacubuco» — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
Использование винограда из разных участков области Мендоса, холодные зимы, теплое и сухое лето, прохладные ночи, плодородные земли и орошение талой водой с вершин Анд вместе дают возможность получить вино прекрасного качества — «Chacabuco» Cabernet Sauvignon. В нем продемонстрировано своеобразие и потенциал исконно французского сорта, выращенного на аргентинской земле. Во вкусе этого молодого вина ощущаются легкие ноты древесины, которые появились благодаря тому, что 30% сусла проходит выдержку в дубовых бочках.