Описание
Вино Corton Charlemagne Grand Cru изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике класса Гран Крю, расположенном на высоте 280-330 метров над уровнем моря. Свое название виноградник получил по имени императора Карла Великого. Согласно преданию, император повелел посадить на этих землях виноград для изготовления белого вина, чтобы сохранить в чистоте свою бороду. На винограднике разрешается выращивать только сорт Шардоне.
Виноград собирается вручную. Выдержка вина Кортон Шарлемань производится в дубовых бочках, 20-40% которых — новые, в течение 12-18 месяцев. Особенности терруара позволяют изготавливать вино, характеризующееся прекрасным балансом между сладостью и кислотностью.
Отзывы
Отзывов пока нет.