Вино Chateau Abkhaz, Saperavi, Gudou

Chateau Abkhaz, Saperavi, Gudou — столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании в Абхазии, в Гудаутском районе. Здесь преобладает климат влажных субтропиков с очень мягкой зимой и теплым летом. Название сорта «Саперави» переводится как «красильщик», полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение и мацерация протекают при строго контролируемой температуре 15-18 °С с использованием чистых культур дрожжей. После холодной стабилизации и фильтрации вино розливается по бутылкам. Полусладкое вино Шато Абхаз, Саперави отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле красного мяса, стейка, шашлыка, бургеров, не слишком сладких десертов и мягких сыров.

Этикетку вина Шато Абхаз, Саперави украшает изображение воинственного всадника на коне. Это один из воспетых песнями и эпосом легендарных Абхазских богатырей, известных в народе как нарты. Их подвиги вдохновили производителя на создание целой линейки вин из международных сортов винограда.