Вино «Chateau Baron» Haut-Medoc АOC

«Chateau Baron» Haut-Medoc АOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, которые созревают на виноградниках поместья Baron, принадлежащего компании «La Passion des Terroirs». 40-летние виноградные лозы произрастают недалеко от апелласьона Сен-Жюльен в регионе О-Медок. Виноградник, площадь которого около 2 га, разбит на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционному для красных вин методу винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Готовое вино выдерживается в бетонных емкостях не менее 12 месяцев.

В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали «Lucien Lurton & Fils». В 1999 году компания получила новое название «La Passion des Terroirs» с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. «Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия», — считают в компании.
В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордоских вин». Также «La Passion des Terroirs» входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.