Вино Chateau Beausejour «1901», Montagne-Saint-Emilion AOC, 2006

1711 

Артикул: в21501 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Chateau Beausejour «1901», первый винтаж которого был произведен в 2005 году с помощью Стефана Деренкурта, было личной задумкой Пьер Bernauld. На производство этого вина идет виноград со старых лоз — высаженных в 1901 году. Кропотливый труд позволил виноделам создать элегантное вино со сложным фруктовым ароматом, которое по праву занимает высокое место среди бордоских вин.

Шато Босежур было построено в 1851 году семьей Лапорт, славившейся своей деятельностью по продаже вина, владеющей несколькими имениями и виноградником в провинции Бордо. Большей частью они занимались покупкой и выдержкой знаменитых бордоских и помрольских вин. В 1994 года поместье было перекуплено группой инвесторов, за маркетинг вина отвечала компания GERMAIN. Нынешние владельцы, супруги Bernauld, вступили в собственность лишь в 2004 году. Сразу же им на помощь пришел Стефан Деренкурт и его команда, они помогли грамотно восстановить виноградники и активно консультировали в процессе производстве первых винтажей. Коллективными усилиями удалось добиться успеха: винтаж 2005 года был тепло принят критиками и даже попал в рейтинг «100 лучших вин региона Бордо» по мнению Гэвина Quinney.

Шато Босежур
расположено на склоне холма, на берегу реки Дордонь, в 4 километрах от города Сент-Эмильон. Владения включают в себя замок и виноградники, простирающиеся от церкви Сен-Мартен (строение 12 века в романском стиле, расположившееся в самом центре деревни Монтань) до пять мельниц Calon – две из которых отреставрированы и находятся в рабочем состоянии.

Разные части виноградника, получившие имена Paradis, Clos de l’Eglise, Clos 1901, Moulin, Caillou, сочетают в себе все преимущества расположения выше уровня моря. Почва на 20-50 сантиметров состоит из глинисто-меловой породы на известняковом основании. Камни из известняковых карьеров этого региона были ранее использованы при строительстве городов – Бордо и Либурна. Теперь же особенности местной почвы позволяют в течение лета капля за каплей давать виноградным лозам такую нужную и важную влагу. Участки, расположенные на южном и юго-западном склонах холма, помимо дренажа получают еще и необходимое для созревания винограда солнце. Все угодья отлично проветриваются (об этом свидетельствует и большое количество ветряных мельниц в округе). Это позволяет не допустить перегрева винограда на лозах и помогает дождаться оптимальной зрелости урожая.

Выдающийся возраст лоз, высаженных в начале (1901 и 1902 годы) и середине (1934 и 1946 годы) прошлого века, а также отличные характеристики местной почвы – позволяют виноделам производить высококачественные вина с потрясающим потенциалом старения. Принципы и традиции виноделия Шато Босежур были изложены при производстве винтажа 2005 года Стефаном Деренонкуртом, известным винным консультантом.

Вина Шато Босежур стали достойными представителями бордоских вин.

Детали

Наименование 2

2006, 750 мл, Монтань Сент Эмильон АОС, Шато Босежур "1901"

Цвет

Вино интенсивного и темного (абсолютно непрозрачного) пурпурного цвета.

Вкус

зрелой кислотностью и переходом к тонам спелых красных фруктов. Длительное послевкусие с тонкими нотами кедра и пряностей., Сладкий вкус вина обладает насыщенностью (благодаря хорошей доле Каберне), яркими танинами

Аромат

апельсиновой цедры и сладких специй., в котором присутствуют ноты черники, Вино с взрывным ароматом

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит блюда из мяса, подойдет также к сырам.

region

Бордо, Монтань Сент Эмильон, Франция

Производитель

Chateau Beausejour

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (1 711 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://chateau-beausejour.com

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Beausejour «1901», Montagne-Saint-Emilion AOC, 2006”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее