Описание
«Chateau Bertineau Saint Vincent» — красное вино, которое является отличным отражением своего терруара — апелласьона Лаланд-де-Помроль. Оно, как правило, сделано в прямом, восхитительно фруктовом стиле. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами. Ягоды собираются с 40-летних лоз и проходят двойную сортировку. Ферментация сусла проводится в небольших цистернах с терморегуляцией. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках в течение года. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2019 по 2029 год.
Еще в 1920 году поместье «Шато Бертино Сэн Вэнсан» носило название «Bon Pasteur» и включало в себя несколько мелких пограничных участков, расположенных в Помроле, Сент-Эмильоне и Неаке. В 1978 году вина «Bon Pasteur», производимые в регионе Лаланд-де-Помроль, получили собственное название «Bertineau Saint Vincent».
«Bertineau» — наименование области, расположенной неподалеку от Неака. Здесь находится около 5,6 га владений нынешнего хозяина поместья — знаменитого энолога Мишеля Роллана. «Saint Vincent» — Святой Винсент — покровитель всех французских виноделов и вин. Следуя многолетней традиции, вина Шато до сих пор выдерживаются в старых погребах «Bon Pasteur», где за ними наблюдает сам Мишель Роллан.
Отзывы
Отзывов пока нет.