Вино «Chateau Boisson» Rouge, Bordeaux Superieur AOC

«Chateau Boisson» Rouge — очень насыщенное фруктовое красное вино с округлым вкусом и мягкими танинами, ароматом красных и черных фруктов. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Бордо Супериёр. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград тщательно собирается, сортируется и подвергается прессованию. Ферментация длится от 12 до 15 дней, затем сусло фильтруется, а после выдерживается в дубовых бочках до розлива в бутылки.

Château Boisson — красивый замок, расположенный на окраине города Кадияк, он принадлежит знаменитой семье Медевилль. Виноградник Шато расположен на высоте над древней каменоломней, которая идет вдоль Гаронны. Это — около десяти гектаров очень старых лоз. На виноградниках с суглинистой почвой выращивают белые (50%) и красные (50%) сорта винограда. Шато Буассон производит четыре замечательных вина, которые отличаются высоким качеством и считаются одними из лучших в своей ценовой категории в Бордо.