Описание
«Chateau Cabannieux» Rouge — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на глинисто-известковых и гравийных почвах апелласьона Грав. Виноградники находятся на территории поместья Cabannieux, первое официальное упоминание о котором в энциклопедическом справочнике бордоских Шато датируется 1874 годом Сегодня Chateau Cabannieux принадлежит компании «La Passion des Terroirs».
Виноград для создания вина собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в цементных резервуарах. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, после чего бутилируется и остается еще 12 месяцев дозревать в бутылках в погребах винодельни.
В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали «Lucien Lurton & Fils». В 1999 году компания получила новое название «La Passion des Terroirs» с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. «Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия», — считают в компании.
В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордоских вин». Также «La Passion des Terroirs» входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.
Отзывы
Отзывов пока нет.