Вино Chateau Cangruey, Medoc AOC, 2012

Chateau Cangruey, 2012 — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожай проходит традиционную винификацию в стальных емкостях и цементных резервуарах. Перед розливом 80% вина подвергают старению в цементных резервуарах.

Производителем вина является поместье Шато Кангрюэ, расположенное в регионе Медок, в коммуне Queyrac, в 15 км от Жиронды. Виноградники Шато были разбиты в 1990 году, сегодня они занимают площадь в 13 га. Средний возраст лоз составляет 15 лет. В хозяйстве выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон (55%) и Мерло (45%). Владельцем хозяйства является Жан-Жак Боду.