Вино Chateau Capion, «Le Chemin des Garennes» Blanc, Languedoc AOP, 2016

Вино Chateau Capion, «Le Chemin des Garennes» Blanc 2016 создано из бленда винограда разновидностей Бурбуленк и Руссан, культивируемых на винограднике “Ле Шеман де Гарен”. Урожай для него был традиционно собран вручную, сбраживание осуществлялось частично в стальных чанах, отчасти в новых деревянных бочонках с регулярным батоннажем. Дозревание проходило в новых дубовых бочках, после чего напиток поступил на легкую фильтрацию и розлив. Великолепное качество вина Шато Капион, «Ле Шеман де Гарен» Белое, 2016 отмечено такими наградами:
— “золото” на брюссельском Concours Mondial в 2018 году;
— “серебро” на Mundus Vini в 2018 году.