Вино Chateau Condamine Bertrand, «Coquelicot» Rose, Languedoc Pays d’Oc IGP, 2019

Розовое вино «Coquelicot» производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар и Марселан. Сочетание этих двух сортов позволяет соединить мягкость и фруктовость с пикатной остротой. Собранный виноград подвергался холодной мацерации в течение суток для извлечения цвета. Дальнейшее брожение длится 17 дней при температуре 15 °С. Вино маркировано знаком «Vignoble Sauvage», что подчеркивает экологичный метод выращивания лозы. К дикой природе Лангедока апеллирует и название «Coquelicot», что означает «мак». Благодаря бережному земледелию, виноградники Шато Кондамин Бертран ежегодно зарастают красным покрывалом из диких маков, которым позволяют беспрепятственно цвести на протяжении всего лета.