Вино Chateau de Bellet, «Cuvee Baron G», Bellet AOC, 2006

Благодаря винограду сорта Роль, из которого на 80 процентов состоит «Кюве Барон Джи», вино обладает аристократичным, тонким и изысканным вкусом. Созревшие плоды снимаются с наиболее старых лоз виноградника. После прессования сусло ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении почти двух лет. Готовое вино приятно освежает, замечательно гармонирует с блюдами местной кухни и поэтому пользуется большим спросом на Лазурном берегу. Вино, произведенное в Шато Белле, отличается высоким качеством и в винных картах ресторанов находится в списке лучших.

Виноградник Chateau de Bellet относится к числу самых старых во всей Франции, по некоторым данным он является ровесником Марселя. В свое время винами, изготовленными в Шато де Белле, восхищались Людовик XIV, Томас Джефферсон и Жюль Ромен. Период наибольшего расцвета пришелся на начало XIX столетия. В это время площадь виноградника занимала около 1000 гектаров. В более позднее время замечательные сорта винограда оказались под угрозой исчезновения из-за нашествия вредителей и только благодаря самоотверженному труду виноградарей удалось восстановить былую славу этой местности.
В настоящее время виноградник, расположенный вокруг замка Белле, обрабатывается с соблюдением культурных традиций и издавна принятых способов. Признанный еще в 1941 году, аппелласьон Белле стал символом вина высокого качества, известного сегодня во всем мире.