Описание
«Chateau de Fieuzal» — это восхитительное белое вино, богатое и сбалансированное, оно производится из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. «Шато де Фьёзаль» Блан считается одним из лучших белых вин аппелласьона Пессак-Леоньян. Виноград для создания вина собирается вручную. Ферментация длится около месяца. Выдержка вина на осадке с регулярным баттонажем в течение 16-24 месяцев осуществляется в дубовых бочках, из которых около 80% — новые. Винтаж 2009 года будет на пике к 2014, потенциал хранения вина — до 2025 года.
Шато де Фьёзаль получило своё название в честь семьи Де Фьёзаль, которая владела поместьем до 1851 года. Шато располагается в регионе Грав, сегодня оно имеет превосходную репутацию благодаря производству красных и белых вин высочайшего качества. После окончания войны Шато де Фьёзаль покупает Эрик Боке, сделавший многое для поднятия репутации поместья, в том числе благодаря присуждению классификации Graves Cru Classe в 1959 году. В 1974 году его зять Жерар Грибелян взял бразды правления поместьем в свои руки, он модернизировал производство и начал использовать ферментационные чаны из нержавеющей стали, а также увеличил пропорции новых баррелей, использующихся для выдержки. В 1994 году Шато де Фьёзаль покупает французская страховая компания Fructivie. С 2001 года поместьем владеет семья Лохлэнн.
Chateau de Fieuzal является ярким представителем аппелласьона Пессак-Леоньян. Во владении хозяйства находится 65 га виноградников, расположенных на гравийных почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Здесь произрастают красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, а также белые: Совиньон Блан и Семильон. Шато де Фьёзаль производит восхитительные высококачественные вина с большим потенциалом выдержки, которые регулярно получают высокие оценки от самых авторитетных винных критиков.
Отзывы
Отзывов пока нет.