Вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC, 2004

14990 

Артикул: в92050 Категория:
Загрузка...

Описание

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на каменистых, галечно-известковых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже.

Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.

Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Детали

Наименование 2

2004, 750 мл, Шато де ля Гардин "Кюве де Женерасьон Мари-Леонси", Шатонеф-дю-Пап "Вьей Винь"

Цвет

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вино чарует полным, глубоким послевкусием., фруктово-цветочными тонами и долгим, щедрым вкусом с маслянистой текстурой

Аромат

лаванды. лимона и карамелизированных фруктов., Элегантный аромат вина раскрывается оттенками жимолости

Гастрономические сочетания

белому мясу птицы с карри, блюдам из яиц., Вино превосходно в качестве аперитива, Вино составит хорошую пару морепродуктам, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, салату из курицы с манго, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, синими пряниками., спарже, сырами, трюфелям., хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами

region

Долина Роны, Франция, Шатонеф-дю-Пап

Производитель

Chateau de la Gardine

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (14 990 руб)

Глубина цвета

бледное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.gardine.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC, 2004”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее